Az Egyesület borászai

Egyesület

A Pincehegyen közel 70 helyen készítenek még bort.

Krämer Pince

A nagyközönség által „Jani bácsiként” ismert tulajdonos és felesége „Erzsike” több évtizede foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel. A jelenlegi présház a 80-as évek elején épült meg és több bővítést követően érte el jelenlegi állapotát. A család 1 hektár szőlőt művel, amelynek nagy részét kékfrankos teszi ki, amelyből friss, gyümölcsös rozék és vörös borok készülnek. E mellett megtalálható a cserszegi fűzseres, amely fajta sokak kedvence lett az elmúlt időszakban. A pincészet szinte állandó helyszíne a közösség által szervezett különböző rendezvényeknek, de szívesen fogadnak ezen eseményeken túl is vendégeket.

email: kramerpince.gyorkony@gmail.com

Telefon: +36306210356 (Krämer János)

Orbán Pince

A borkészítésünk alapszabálya: tisztaság, precizitás, kísérletezés. A borászatnak nincs saját ültetvénye, borainakat legfőképp györkönyi szőlőből készítjük. A borkészítésünknek nincs hagyománya sem, mivel Békés megyéből származunk, és a családunkban senki nem művelt szőlőt és nem készített bort. Villamosmérnökként tanultam meg a borkészítés fortélyait, ez lett a hobbim és nyugdíjasként a fő foglalatosságom. Paksi panel után váltottunk és költöztünk Györkönybe, mely nagyon jó döntésnek bizonyult. Évente többféle bor készül a présházunkban, az itteni jellemző szőlőfajták, az olaszrizling és a kékfrankos feldolgozásával. Ezekneknek nagy sikere van a családi és baráti összejöveteleken. Rendszeresen részt veszünk borversenyeken, jellemzően itt Györkönyben valamint a paksi Siller Fesztiválon és lehetőség szerint a pincehegyen zajló boros rendezvényeken. Borainkat meg lehet kóstolni a pincehegyen lévő présházunkban.
Elérhetőségeink:
borbanmi@gmail.com
+36209309565 (Orbán Mihály)